Aromisuolapasta ja mustekalanakit, – eli ruokaa kahdella eurolla

Lapsilisät kuitattiin laskuihin ja vielä pitäisi kärvistellä muutama päivä ennen kotihoidontukea. Joissain perheissä eletään miltei pyhällä hengellä, meillä halvalla pastalla. Kun niitä vähiä roposia ei halua kuluttaa johonkin, jota lapset eivät sitten kuitenkaan syö, turvaudun maailman halvimpaan ja helpoimpaan safkaan: aromisuolapastaan. Kasvissyöntimme ottaa myös vähän runtua, koska nakkipaketti maksaa vain 1,79 e (halvempiakin löytyy, mutta […]

Lue lisää

Helppo ja maukas currywokki

Usein currywokkien resepteissä törmää pitkään tarvikelistaan ja moniin työvaiheisiin. Lisäksi joskus eksoottisempi mauste saa lapsissa ensimmäisinä kertoina ”En syö”-reaktion. Mauthan tunnetusti vaativat totuttelua ja useita maistamiskertoja. Niinpä kehittelin mahdollisimman lapsiystävällisen currywokin, jota voi lasten tottuessa jatkuvasti varioida eteenpäin. Currywokit ovat muutenkin suosikkejani, koska niitä voi varioida lähes loputtomiin. Yksinkertaisimmillaan kanaa/perunaa, hunajaa, currya, vettä, kermaa, liemikuutio, […]

Lue lisää

Helppo kanakeitto

Törmäsin tähän ruokaan eräässä ravintolassa alkuruokana kauan sitten ja muuntelin tästä helpon ja maukkaan oman versioni. Parasta on, että tätä voi tarjota joko alkuruokana, pääruokana leivän kanssa tai tuunata tuhdimman sopan lisäämällä perunaa ja porkkanaa. Resepti ei ole kanan ja fondin vuoksi halvimmasta päästä, mutta jos sen tekee tuhdimpana versiona, annoksen hinta putoaa reilusti. Helppo […]

Lue lisää

Paras pastakastike, jota en syö

Blogissani starttaa uudet kategoriat Kotiruokaa ja Reseptitiistai. Kuvat ovat silmäpussien takaa napattuja kännyräpsyjä. Reseptien pääpaino on helppoudessa ja edullisuudessa. Meillä joudutaan vähän väliä pohtimaan, mitähän laittaisi ruuaksi? On valvottuja öitä, väsyneitä päiviä ja mielikuvitus ei riitä pastapussia pidemmälle. Selailen netistä viikon ruokalistoja, lehteilen reseptikirjoja ja lasken mielessäni mihin asti budjetti ja pää kestää. Ruuan pitäisi […]

Lue lisää