Paistettua nuudelia, tofua ja wokkivihanneksia

Tämä kehittelemäni marinadi/kastike on meillä todellinen hitti. Aiemmin lorauttelin aina maun mukaan kastikkeeseen aineksia, mutta blogia varten mittasin muutamaan kertaan, jotta sain melko takuuvarmasti määrät kohdilleen. Itämaisen maun salaisuus on seesamöljy. Se antaa ruualle ihanan pehmeän ja pähkinäisen maun. Kastike on parhaimmillaan nuudelin kanssa, mutta etenkin jos vihannekset sekoittaa nuudelin kanssa, se yksistään riittää maustamaan […]

Lue lisää

Se makoisampi makaronilaatikko

Makaronilaatikon kohdalla en vielä ole saanut soijarouhetta perheelle läpi, joten tämä tulee lihaversiona. Tästä reseptistä viisi henkeä syö kevyesti kaksi päivää niin lounaan kuin päivällisen, – ja ylikin jää. Ja tätä kehtaa tarjota vieraillekin. Kerma, ruohosipuli ja raastettu porkkana nostavat makaronilaatikon maun arkipäiväistä herkullisemmaksi. Reseptistä kiitos kuuluu miehelleni. ❤ Makoisampi makaronilaatikko 800g makaronia700g jauhelihaa150g juustoraastetta3-4 […]

Lue lisää

Aromisuolapasta ja mustekalanakit, – eli ruokaa kahdella eurolla

Lapsilisät kuitattiin laskuihin ja vielä pitäisi kärvistellä muutama päivä ennen kotihoidontukea. Joissain perheissä eletään miltei pyhällä hengellä, meillä halvalla pastalla. Kun niitä vähiä roposia ei halua kuluttaa johonkin, jota lapset eivät sitten kuitenkaan syö, turvaudun maailman halvimpaan ja helpoimpaan safkaan: aromisuolapastaan. Kasvissyöntimme ottaa myös vähän runtua, koska nakkipaketti maksaa vain 1,79 e (halvempiakin löytyy, mutta […]

Lue lisää